
ソウルで参鶏湯(サムゲタン)と言えば、3号線「景福宮駅」から歩いて5分ほどにある土俗村!
夏は長い行列ができるとのことで、私も一度夏にトライしようと思いましたが、あまりの暑さと行列にすぐにあきらめ、ようやくこの春に行くことができたのです。
平日の13時頃でしたが、並ぶことなくお店に入ることができました。
日本人はもちろん、そのほかの国の観光客もいて、韓国人もいて、列に並ぶことはないものの、それはそれは賑わっておりました。
参鶏湯は14000ウォン。
参鶏湯初心者の友達と行っていたら、私、食べ方を間違えていたに違いない!
韓国の友達が教えてくれる食べ方を半信半疑で「ほんとにー?」なんて言いながら、どうやら本当のようで(笑)
小さなお皿に塩をもって、鶏肉は、その塩につけて食べるとのこと。ま、参鶏湯に塩をたす人もいるみたいですが。
なかなか食べるのに時間がかかる上に、身体にいいものがはいっているせいか、だんだん身体がポカポカになって、少し肌寒い日でしたが、すっかり汗が…。
でもやっぱり美味しいー!
この飽きがこないスープの味。
鶏肉のさっぱり感(なので塩をつけると美味しい)。
だらだらといつまでも食べていられそうです(笑)
土俗村
住所(日本語)
ソウル市鍾路区体府洞85-1住所
서울시 종로구 체부동 85-1→地図最寄り駅
3号線「景福宮駅(キョンボックン駅)・경복궁역 327」2番出口


















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